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万和城平台登录注册:贤合庄加盟商集体维权

添加时间:2022-09-06 08:23:35 点击:0

  万和城平台登录注册:贤合庄加盟商集体维权近日,火锅品牌贤合庄的多位加盟商,集体赶赴品牌总部所在地成都维权。加盟商们统一着装,红色T恤上印着白字“贤某庄加盟商 全国守法维权”,正中是一个大大的“惨”或“坑”字。加盟商发给餐宝典的多段视频显示,维权现场不止一次爆发肢体冲突,场面火爆。

  贤合庄加盟商走到今天这一步,应该说并不令人意外。一个月前,餐宝典曾专访过其中一位加盟商,对贤合庄的运营状况作过进一步了解。

  贤合庄由演员陈赫、歌手叶一茜(2021年1月退出)与主持人朱桢合伙成立,陈赫为*终受益人,2015年5月在福州开出**家店。

  2020年,贤合庄与四川至膳达成合作,自此开启了迅速扩张之路,门店一度多达800家,现在仍有500多家,是迄今公开可查的门店数*多的明星餐饮项目。

  门店*多的明星餐饮项目诞生在火锅界,这再次证明了火锅是餐饮*大的细分赛道。但这个项目发展到今天,隐然有不可挽回之势,其中的教训值得深思。

  诚然,在项目初期,明星消费自己的粉丝与口碑,为线下餐厅带来流量,加盟商则获得明星带来的红利,双方能够互利共赢。但随着时间的推移,明星的流量能持续多久呢?另外,除了IP,明星还能给加盟商带来什么呢?

  事实上,即便是流量加持,明星能给的也是有限的。在上月的访谈中,那位贤合庄加盟商透露,“陈赫每个区域可能就来一次”,而且去的还是当地省代或市代开的店,“不会去其他加盟店”。

  流量红利有限,如果运营再跟不上,那么想要赚钱只怕就是缘木求鱼。具体到贤合庄,加盟商认为至少有三点做得不到位:一是产品迭代差,二是宣传推广少,三是开店太密。发展到现在的结果就是,“(贤合庄)至少有(百分之)六七十的加盟商都是不赚钱的”,“全国50%以上的加盟商都在想办法自救”。

  今年2月23日,北京市东城区法院对一桩案件进行了一审判决。案件的原告,是贤合庄某加盟店的合伙人,被告则是贤合庄“京津冀区域唯一代理商”邓某。判决的结果是,邓某作为个人,不具备贤合庄的特许经营权,与原告的合同无效,需返还原告商标许可使用费、保证金、运营管理服务费共计488845元。

  退还加盟费和保证金,也是这次去成都维权的很多加盟商的主要诉求。和一家店亏损掉的四五百万相比,四五十万的加盟费的确少得可怜,但对于已经血本无归的加盟商来说,能捞回一点是一点。

  当然,*终能不能捞回、能捞回多少,现在并没有一个确定的说法。事实上,很多人对他们这次维权是有看法的,其中一种不那么偏激的说法是这样的:

  “加盟是双刃剑,就像楼市一样,涨钱了得便宜不说话,赔钱就闹事,加盟时糊里糊涂就干,自己有责任,如果诉求,要有合法的理由才行,否则,白赚个生气而归。”

  而“合法的理由”,可以是贤合庄当时并不具备特许经营资质(直到今年4月28日才备案),可以是白纸黑字却沦为空线个月回本”,可以是签订加盟合同的另一方是个人而非企业,唯独不能是陈赫“抛弃”了他的加盟商粉丝们。

  尽管贤合庄的加盟商们已经在成都维权超过一个星期,但作为“代言人”的陈赫至今依然没有公开发布任何声明。

  这是和其他一些明星项目不同的地方,也让很多加盟商感到心寒。因为他们当初就是冲着陈赫去的,而如今他们在现场一遍遍高喊“陈赫还我血汗钱!”。

  当然,陈赫之所以还没发声,不排除是因为还没有被主流媒体报道。去年3月11日,贤合庄杭州某门店天花板掉落,砸伤用餐顾客,经媒体报道后,4月11日,贤合庄致歉,陈赫转发致歉声明,表示“再次向两位顾客深表歉意,全面排查整改,安全问题绝不姑息!”。

  据报道,加盟一家贤合庄,需要交纳48万元加盟费、5万元保证金等,除此之外,还要缴纳月营业额2%的管理费。这样算下来,如果按800家门店计,仅仅加盟费一项,贤合庄品牌方的收入就超过3.8亿元。

  天眼查显示,陈赫与成都市贤合庄品牌管理有限公司(也是前文发致歉声明的那家公司,下称“成都贤合庄”)的股权关系如下,对该公司间接持股18.7%。粗略估算,陈赫通过贤合庄加盟费获得的收益超过7000万元。

  从数量上来说,陈赫的7000万并不算多,尤其是跟四川至膳相比,后者占了成都贤合庄51%的股份。

  四川至膳品牌管理有限公司2011年成立,旗下比较知名的品牌有谭鸭血火锅。根据改版前的官网显示,它旗下的品牌还包括烧江南(烤肉)、天然呆(茶饮)、灶门坎(烧烤)、蛙三泡椒牛蛙(牛蛙)、祥和轩(火锅)以及灶二哥(火锅)等。和贤合庄一样,这些品牌背后大多站着一个明星,比如黄晓明(烧江南)、关晓彤(天然呆)、孙艺洲(灶门坎)等。

  在某种意义上,四川至膳就相当于一个明星餐饮品牌的孵化机构,通过对接明星资源,利用明星的号召力与影响力,孵化出能快速扩张的餐饮品牌。在餐饮品类上,四川至膳挑选的都是标准化程度高、能批量复制、能快速开放加盟、门槛较低的品类,比如火锅、烧烤以及奶茶。

  不过,在这些品牌中,贤合庄目前已经遭到加盟商集中声讨,天然呆日前也被加盟商告上法庭,两大明星品牌声誉都不佳。(延伸阅读:)

  而在四川至膳的官网上,“旗下品牌”一栏,现在显示的有且仅有谭鸭血,其余品牌均不见踪影。

  和维权的加盟商们多次发生冲突的,是一家贤合庄门店的员工(包括厨师),后者认为前者影响了自家的生意,让他们去找公司,而不是来找门店。

  平心而论,这样的要求合情合理,这也让双方之间的冲突看上去更像是“底层互害”,因为明明公司才是责任方。

  还有一种人也可能被伤害到,就是现在还在赚钱的贤合庄加盟商。今年3月,在“有才叔”和“海参”当面对质之后,荣膳荷有加盟商表示,本来自己生意还可以的,结果来这么一下,很多人都对这个品牌有看法了。餐宝典之前写过,也有加盟商跟我们表达过类似的看法。

  这只能是无可奈何了。因为这些品牌存在的问题是显而易见的(比如五爷拌面和荣膳荷至今还没进行特许经营备案),质疑者也只是就事论事而没有刻意抹黑,人们不能因为有那么几个赚钱的案例,就忽略了更多不赚钱的案例,甚至刻意不发声、无视它们存在的种种问题。

  贤合庄的一些工作人员也可能被伤害到。据了解,在浙江某地,贤合庄的一位督导被当地加盟商公认为是个好人,但是他的工作却很难开展,原因无他,就是因为加盟商都已经不再信任贤合庄这个品牌了,跟督导个人无关。

  电影《窃听风暴》的主人公魏斯曼是个特工,在东德政府的高压政治体制内,他是个良知尚存的人,也对他监听的对象提供过保护,但人们并不会因此而认定他所效力的政府的统治是合理的,也不会为这个政权的倒台而惋惜。

  贤合庄发展到今天弄得一地鸡毛,早已不单只是一个餐饮项目的招商加盟纠纷,而是“破圈”成了一个社会事件,占用了公共资源,更扰乱了正常的经济秩序。

  而且很显然,贤合庄既不是**个出现这种情况的餐饮项目,也不会是*后一个。该怎样避免出现这种乱象呢?

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